Nakiri kniv

Nakiri kniven er en traditionel japansk grøntsagskniv med bredt, lige blad, der gør det let at hakke og skære med præcision. Den flade skærekant sikrer rene snit uden at knuse råvarerne, hvilket bevarer både saft og smag. Perfekt til alt fra tynde skiver til grovere udskæringer af grøntsager og urter.